Apa Itu Sourdough. “sourdough itu sendiri terbuat dari tepung dan air yang didiamkan selama jangka waktu tertentu untuk berfermentasi,” kata chef patissier, risa andithia ketika dihubungi kompas.com, jumat (2/10/2020). Untuk membuat ragi roti, jenis asam yang dimasukan ke dalam adonan ialah ragi atau baking soda. Viral Sourdough Challenge, Apa Itu …
Read More »Apa Itu Sourdough
